perjantai 23. maaliskuuta 2012

Pasteijat

Pakastinta piti saada tyhjemmäksi (lue:"jämäpusseja" pois) ja raaka-aineista päätin tehdä pasteijoita. Täytteeksi siispä tuli broilerisuikaleita, pikku porkkanoita ja herne-paprika-maissia sekä juustosiivu. Mausteeksi laitoin mm.makeaa chilikastiketta.

Pasteijataikinaankin löytyi kaikki aineet kaapista, joten ns.edulliseksi tuli nämä leipomukset.

Voitaikina:

250 g margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Sekoita aineet murumaiseksi seokseksi. Lisää 1,5 dl vettä, sekoita tasaiseksi taikinaksi (älä vaivaa). Laita taikina muoviin ja jääkaappiin kovettumaan. Kauli ja tee halutun muotoisia pohjia. Täytä, taita toinen puoli pohjasta päälle ja voitele munalla. Paista 225 asteessa n.10 min.

Hyviä oli, ja puolet meni jo parempiin suihin...




kuva otettu kännykällä,
pahoitteluni huonosta kuvalaadusta.

Ei kommentteja: